måndag 30 december 2013

Fyrverkerier kan se olika ut

och det här är några färgfyrverkerier jag drabbats av under året som gått. Gott Nytt År på er alla trädgårdsentusiaster, hoppas på ett nytt härligt trädgårdsår. Ha en fin nyårshelg/Carita

Höstfärger i vår trädgård

 De här bilderna är installationer och rabatter från vår Hamburgs resa med otroliga färgkombinationer.




Odling på höjden, i backar, hmmmm.... är det snyggt?

Installation av böcker, vilka påhitt.

måndag 23 december 2013

GOD JUL o GOTT NYTT ÅR

önskar jag alla trädgårdsvänner. Vi hörs på det nya året med nya spännande trädgårdsupplevelser.
Carita

torsdag 19 december 2013

Vad vore livet

utan våra årstider.Jag har roat mig lite med att titta på hur det har sett ut under det här året och man kan ju inte säga att det blir tråkigt med alla olika väderlekar som vi har. Numera verkar man inte heller kunna ana hur det skall bli, ena året har vi massor av snö och regn, andra år är det nästan ingen snö alls på vintern och torrt och varmt på sommaren. Tänk om det skulle se ut som t ex på Madeira hela tiden, visst skulle det vara tråkigt, fast säkert också alldeles underbart. Vi hörs igen/Carita

Vinter 7 februari 2013

4 april 2013

13 maj 2013

31 maj 2013

10 juni 2013

Sommar 10 juni 2013
Två av våra barnbarn 27 juli 2013
9 oktober2013
18 december 2013

18 december 2013

söndag 15 december 2013

Vi har äpplen kvar från trädgården

som fortfarande är fina så jag passar på att använda dom så mycket det går. Den här äppelkakan är väldigt god och lite lyxig faktiskt. Det är lite mer jobb än med en vanlig äppelkaka i långpanna men väl värt besväret  så prova den om ni har tid och tycker om att baka.

Lyxiga äppelrutor med pärlsocker.
Tid  1 timme och 10 minuter.

Pajbotten:
5 dl vetemjöl
1 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
300 g smör
Fyllning:
4 ägg
3 dl strösocker
4 dl vetemjöl
7 stora äpplen i klyftor (ca)
100 g smör, kylskåpskallt
1 dl pärlsocker

Gör så här: Sätt ugnen  200 grader. Blanda ingredienserna till pajbotten och kavla ut eller tryck ut i en långpanna (30 x 35 cm) med bakålåtspapper. ( jag kavlar ut mellan två bakplåtspapper, lägger i långpannan och tar bort det översta pappret ) .Förgrädda pajskalet i ca 15 minuter tills det fått lite färg. Ta ut formen ur ugnen.
Sänk temperaturen till 175 grader.
Vispa ägg och socker pösigt, rör ner mjölet och fördela smeten på det färdiggräddade botten. Tryck försiktigt ner äpplena .
Hyvla kallt smör med osthyvel och fördela jämnt över pajen. Strö över pärlsocker och grädda i 175 grader i ca 30 minuter till den fått fin färg. Skär i rutor och servera kall eller varm. 


Gillar man saffran så är den här också jättegod och praktisk.

Saftiga saffransmums.
Till smeten:
300 g smör
4 ägg
5 dl socker
9,5 dl vetemjöl
5 tsk bakpulver
2 msk vaniljsocker
1 pkt saffran ( 0,5g)
3 dl mjölk
Glasyr:
65 g smör
0,5 dl vatten
4 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Vispa ägg ock socker poröst, lättast med elvisp. Måtta upp de torra ingredienserna i en skål och blanda sedan ner i smeten. Tillsätt sedan det smälta smöret och vispa tills det blir en jämn fin smet. Bred ut i ugnsform ca 30x 40 cm. ( jag lägger i bakplåtspapper) Grädda i mitten av ugnen i ca 30 min tills den fått färg.
Förbered under tiden glasyren. Smält smöret och blanda samman alla ingredienser. När kakan svalnat, bred ut glasyr över kakan. Strö gärna lite mandelspån över alt.russin om så önskas.
Lycka till/Carita

lördag 7 december 2013

På tal om årets höjdpunkt

köpte jag en julklapp till mig själv som verkligen blev årets höjdpunkt för mig. Det är Hannu Saarenströms bok Lundens skugga. Jag har sett den nämnas i olika sammanhang och den var nominerad till Årets trädgårdsbok också, jag gillar hans böcker så jag ville gärna se den i vekligheten.Jag hittade den i bokhandeln på stan så  jag kunde bläddra i den på riktigt och föll pladask. Jag gick hem och köpte den på nätet , den är min absoluta favoritbok just nu.
Den har otroligt fina bilder så jag får massor med idéer och inspiration för våra skugg-  och s.k lundpartier och jag ser att jag vill utveckla dom mera och skaffa en massa nya växter igen.
Jag rekommenderar intresserade som inte redan har den att t ex be att få den i julklapp eller köpa själv som jag gjorde.
Jag såg att jag också måste ha ´Jord-en bok om global o lokal jordkunskap som alla borde läsa´.Den har tydligen blivit Årets trädgårdsbok.
Vintertid är ju bokläsartid då man kan riktigt frossa och fantisera om förändringar i trädgården med hjälp av alla tips och idéer man kan hitta i böcker.
Numera kan man hitta all fakta om växter och trädgård på nätet och det är ju praktiskt ibland men jag gillar böcker som man kan hålla i , ta med sig överallt och är personliga.
Det går förstås att skaffa sig alla möjliga digitala  hjälpmedel men dom är ju så tråkiga och opersonliga enligt min mening./Carita

Bild på Syneilesis palmata, palmstånds. Jag planterade ut några exemplar som jag sått i våras så jag hoppas att jag får se någon sån här topp i vår och att dom blir fler så småningom.

Mina favorittidningar


rita

fredag 6 december 2013

Man får försöka hitta på lite

vinteraktiviteter nu när trädgården ligger i sin vintersömn. Det  kan vara t ex något man kan ge bort i julklapp eller annan present eller bara ge bort utan anledning bara för att det är roligt att ge bort saker man gjort själv. Sen får man ju hoppas att någon uppskattar det, risken kan ju vara att det hamnar på någon skräphylla eller undanskymd plats.

Jag brukar gjuta lite i betong och nu till jul har jag gjort några ljusstakar som jag tänkte ge till någon. Bertel jobbar med saker i metall som skall stå ute i trädgården. Fortsättning följer/Carita






lördag 30 november 2013

1:a advent låter hoppfullt

i mina öron. December är en fin månad med alla ljus både inne och ute. Det ger mig också ett hopp om bättre tider senare.December brukar gå fort och sen är det bara januari och februari som skall genomlidas. Efter det blir det bara ljusare och sen är det snart vår igen.
Men nu är det december och jag har börjat titta så smått på fröer och sånt.Jag har faktiskt beställt en del från Tjeckien och sen måste jag gå igenom STA:s frölista för att se om det finns något spännande där. Det brukar inte vara så svårt att hitta något intressant. 
För ett tag sedan hade vi inom STA ett föredrag om Clematis. Jag har alltid gillat dom men det här handlade mycket om samplantering med andra växter som med fina bilder visade sig vara mycket  användbart.. Sen fick vi veta en hel del om plantering och beskärning . Jag har svårt att komma ihåg vilka man skall klippa på våren och vilka på hösten. Generellt skall väl senblommande som blommar på årsskott klippas ner helt, en del gallrar man bara ur för att dom inte skall bli så risiga. Jag brukar få läsa på varje gång jag  funderar på hur dom skall beskäras. Jag kommer i vilket fall som helst skaffa mig flera under våren som skall få klänga i olika träd och buskar. Vissa är också fina som  marktäckare.
För närvarande är det mest fåglarna man ser i trädgården, allt annat står mest still. Går man ut och tittar noga kan man se stora knoppar på bl a lövträd och buskar som är redo för nästa säsong. Vår stora Magnolia Stellata x Ballerina är full med duniga blomknoppar som bara väntar på att slå ut.
Önskar alla en ljus 1:a advent. /Carita
Domherrarna har visat sig tidigt i år tycker jag men jag började också mata rätt tidigt, det kanske är därför.

Hackspetten gillar den avsågade trädstammen som vi borrat hål i och fyllt med en blandning av kokosfett och nötter

Talgoxarna gillar också den här varianten.




Ekorren vill också vara med på ett hörn. I år har jag ställt några stora krukor under fågelmaten för att fånga upp det mesta av det som faller till marken.Ekorren tycker det är ett bra ställe att äta på. Den har fullt upp med att kika över kanten  också för att se att den är säker när den äter från krukan.

tisdag 19 november 2013

Det blir ännu mörkare innan det ljusnar

så nu gäller det att tända upp allt man har. Här är några fler av våra ljuskällor. Vi har ju inte alla tända på en gång, bara vid speciella tillfällen. Nu är det snart advent så då kan man ha tänt utan att behöva skämmas för att trädgården ser ut som en cirkus.
Vi gör ibland så att vi köper på oss diverse  ' bra att ha' prylar  när det är utförsäljning  som t ex olika ljusslingor som vi har använt nu. Ibland tar det ett tag innan vi vet var och hur vi skall använda dem men plötsligt dyker det upp en idé och då är det bra att vi har material hemma så att det går att genomföra medan iden finns kvar.  Ha en fin vecka /Carita
Lite knepigt att få bra bild men det är en ljusslinga nedgrävd under gruset så att enbart en liten del  av ljuset syns genom gruset.


Några lampor på staketet längs gången innanför. På baksidan av staketet är det en kolsvart allmän gångstig utan belysning.

Vårt uterum i belysning


Vårt senaste tillskott. Tuberna är av något sorts nät som används för att t ex hålla olika filter på plats. Stativen som de står på är från Second hand och nättuberna har vi fått av en bekant. Det var tyvärr olika antal lampor på slingorna så den ena lyser lite mer. Dom står framför vårt växthus och speglar sig i glaset så det blir dubbel effekt.

söndag 10 november 2013

När mörkret faller

är det mysigt att kunna tända upp lite belysning i trädgården. Vi har en hel del ljuskällor som styrs från lite olika ställen så vi behöver inte ha alla tända samtidigt. De flesta vi har är numera led och lågenergi så strömförbrukningen blir inte så hög och man kan ha dem att lysa länge och ofta om man vill. På ett ställe drivs belysningen med solenergi som just för tillfället är lite låg eftersom det har varit så mulet. Den belysningen får vi tända när solen har laddat batteriet.På de flesta ställen ha vi timer och ljusrelä som styr tändning och släckning. Det  är enklare om det mesta går med automatik.
Jag återkommer med flera bilder./ Carita
Den här drivs med solenergi


Solenergi


   

måndag 4 november 2013

November är nog den tristaste

månaden enligt min mening, i alla fall när det bara regnar och är blött och trist. Idag har vi faktiskt haft en solig dag så jag passade på att vara ute och fixa det som går i trädgården. Fortfarande är det lövkrattning som gäller men nu börjar det lida mot sitt slut med det.
 Jag har försökt läsa om hur man får till den ultimata odlingsjorden för vanliga  perenn rabatter med tanke på hur mycket löv vi alltid har.
 Nu har jag i alla fall samlat en del i säckar som jag skall förvara över vintern. Jag läste någonstans för länge sedan att det är ett bra sätt att få lövkompost, snabbare Jag har också samlat enbart löv i en av komposterna som jag också hoppas blir bra. Sen får jag väl se vad jag gör för blandning av det så småningom. Vi har ju odlat rätt länge och det mesta växer bra men jag är ändå inte riktigt nöjd med den jord vi har. 
Nu är bingarna nästan fulla. Den första har färdig jord som jag nästan har tömt, mitten är blandat löv och annat skräp och den sista är enbart löv.

Säckarna skall jag knyta igen och ställa undan


När jag ändå var ute passade jag på att ta några bilder av våra klippta träd. Vanliga thujor och en avenbok kan bli så här annorlunda om man ger sig ut med sekatören. Nu framträder dom också bättre när allt annat är avlövat. Avenboken behåller ju sina löv till våren så den brukar också bli fin med lite snö på. Ha det bra så länge/Carita